Doctor en Medicina y Cirugía y licenciado en Farmacia, especialista en Medicina Interna y en Farmacología Clínica. Es Profesor Titular del Departamento de Farmacología Clínica y Terapéutica de la Universitat Autònoma de Barcelona 2019 y también el Presidente del Comité Científico Externo del CIBERER Enfermedades Raras des del 2009. Ha sido Director del Área del Medicamento del CatSalut de la Generalitat de Catalunya (2016-2019), primer presidente electo del Comité de Medicamentos Huérfanos (2000-2007) y miembro del Comité de Asesoría Científica de la Agencia Europea (2000-2016).
Siguiendo en el marco internacional ha sido Miembro del Rare Diseases Task Force DGSanco y presidente del Therapies Scientific Committee del International Rare Diseases Research Consortium (IRDiRC) (2011-2016). Experto y colaborador de EURORDIS en programas de investigación, e impulsor del programa de empoderamiento para Patient Advocates EURORDIS Summer School (2008-2019), en el programa EUPATI (2014-2016), y posterior adaptación a la edición española del Summer School Spanish Edition para Patient Advocates de España e Iberoamérica.
En el ámbito estatal y nacional, ha participado como experto en la Estrategia Nacional de Enfermedades Raras (2007-2012) del Ministerio de Sanidad. Impulsor y miembro de la Comisión Asesora de Enfermedades Minoritarias (CAMM) (2008-2017) y presidente del Consejo Asesor de Tratamientos Farmacológicos de Alta Complejidad del Servicio Catalán de Salud (2010-2016).
En el marco de la Farmacología ha participado como experto del Conseil Scientifique de l’Agence Nationale de Sécurité du Médicament et des Produits de Santé de Francia (2009-2016), miembro del Comité Deontológico de Farmaindustria (2002-2017), coordinador para la creación y primer Director Ejecutivo de la Agencia Española del Medicamento (AEMPS) del Ministerio de Sanidad y Consumo (1998-2000). También ha sido director del sector de medicamentos innovadores de la Agencia Europea (EMA/Londres) (1994-1998).
La Marató de TV3 ha sido uno de los grandes impulsores para la visualización de Enfermedades Minoritarias en Catalunya y el Dr. Torrent ha sido presidente del Comité Científico en la edición de La Marató TV3 de Catalunya en 2009 y miembro del Comité de La Marató TV3 en 2019. También ha sido Presidente del Comité Científico de la Telemaratón Todos Somos Raros Todos Somos Únicos de TVE en 2014. Ha sido miembro del comité de Enfermedades Minoritarias de la fundación Merck Salud (2011-2020) y Presidente del Comité de los premios AELMHU (2017-2018).
Ha sido reconocido en diferentes ocasiones; En 2005 recibió la Distinción Internacional de la Asociación de Pacientes de Enfermedades Raras de Estados Unidos (NORD; 2005), en 2009 recibió la Encomienda de la Orden Civil del Ministerio Sanidad, en 2011 recibió el Premio Especial FEDER a la dedicación a las personas con enfermedades poco frecuentes, en 2015 recibió la Distinción especial al Liderazgo en Enfermedades Raras en Europa por la Federación Europea de Pacientes de Enfermedades Raras (EURORDIS) y en 2023 le han otorgaron un reconocimiento por su compromiso y liderazgo en las Enfermedades Minoritarias, por el comité organizador del Día Mundial de les Malalties Minoritàries en Catalunya.
